近年來，溫泉旅館及各式泡湯浴場如雨後春筍般出現。尤其周休二日，更是呈現客滿狀態，然而在眾多消費者頻繁的使用下，溫泉水質是否衛生、環境是否乾淨，成了消費者關注的重點。
為了暸解溫泉業者對於溫泉水質及環境衛生管理狀況，本次消基會即針對溫泉進行水質及環境衛生調查測試，以提供消費者及業者參考。（詳細內容請參閱消基會出版「消費者報導」雜誌2005年1月號第285期第36至49頁）
採樣
本次溫泉調查測試，採樣時間為93年11月中至12月初，採樣地點為大台北地區著名溫泉區，包括烏來、金山萬里、北投、陽明山等地。本次接受調查檢測的溫泉共31家，其中烏來溫泉有9家，金山、萬里溫泉有5家（其中1家為公共浴池），北投溫泉有11家，陽明山溫泉有6家（其中1家為公共浴池）。
3家業者拒絕調查及水質檢測
一、此次調查，有3家溫泉業者各持不同理由拒絕消基會訪查，分別為
1.璞石麗緻溫泉會館：因客人人數眾多且無空房不方便採樣。
2.亞爵會館運動溫泉館：須向總公司詢問且採樣當日正好沒水。
3.陽明山天籟溫泉會館：以消基會為次級單位非直屬機關、消保官於該場所頒獎等各種理由拒絕調查。
依據消保法第二十八條規定，賦予消費者保護團體對於商品或服務品質之調查、檢驗、研究、發表的任務，因此對這3家不尊重消保法的業者，深感遺憾，消基會希望各業者對於臨時的訪查都能惠予配合，以提供消費者更良好的消費資訊。
二、而在接受調查測試的31家溫泉中，
1.14號「巴登巴登溫泉美食會館」及15號「伊豆溫泉生活會館」拒絕池水採樣。
2.16號「春天酒店」因客人正在使用，拒絕大眾池環境調查。
3.17號「太平洋溫泉會館」因客人正在使用，拒絕大眾池池水採樣及環境調查。
調查與測試結果（詳見附件表格）
一、溫泉的pH值及溫度測試
本次的溫泉pH值及溫度測試，是針對個人池（湯屋）的池水進行檢測，結果發現，31家溫泉中，有2家拒絕池水採樣測試（分別是14號「巴登巴登溫泉美食會館」及15號「伊豆溫泉生活會館」），其餘29家溫泉pH值介於1.2～8.3之間。
在此，要提醒消費者，在泡湯時皮膚若感到不適，如有刺痛灼熱感、紅疹等現象，建議消費者最好起身不要再浸泡，尤其選擇是pH值較低（＜2）的溫泉（如青磺泉）更要留意皮膚的狀況，以免引起皮膚發炎。
二、室內空氣品質測試
室內空氣品質檢測項目包括室內二氧化碳、空氣中懸浮微粒及總細菌數。本次測試是針對室內個人池（湯屋）進行檢測，31家溫泉中，2家公共浴池不進行檢測。
1.室內二氧化碳濃度
室內二氧化碳的主要來源是人，室內外二氧化碳的差異可視為通風效果的一個指標，參考「臺北市營業衛生管理自治條例」，對於浴室業等營業場所的室內空氣品質衛生標準，二氧化碳濃度應在1500 ppm以下。
測試結果，29家溫泉，個人池室內二氧化碳濃度均小於1500 ppm。
2.空氣中懸浮微粒
懸浮微粒是空氣品質的一個指標，部分溫泉是蓋在都會區路旁，加上若個人池（湯屋）的通風設備不潔，都有可能使微粒數增加。
檢測結果，29家溫泉空氣中懸浮微粒皆低於建議值。
3.空氣中總細菌數
空氣中總細菌數為室內空氣品質的重要指標之一，總細菌數過高，則表示室內的空氣品質不佳，對於感染病菌亦潛藏較高的風險，也可能引起人體的過敏反應，影響呼吸順暢，嚴重時甚至會導致氣喘、降低人體免疫力。參考新加坡的標準為500 CFU／m3以下。
檢測結果，29家溫泉中，有9家溫泉超過參考標準，分別是5號「國際岩湯」、6號「美人湯溫泉會館」、7號「春秋烏來度假酒店」、9號「烏來名湯溫泉會館」、12號「亞太溫泉生活館」、13號「泉都溫泉休閒飯店」、16號「春天酒店」、18號「熱海大飯店」及19號「椰林溫泉美食餐廳」。
三、個人池池壁表面抹菌測試
假日時，泡湯人數眾多，業者可能因時間緊迫無法徹底清洗浴池甚至不清洗，造成池壁積存許多污物或孳生微生物，若消費者未刷洗浴池即放水泡湯，相對增加了被微生物感染的機會。
檢測結果，31家溫泉中，有3家溫泉個人浴池池壁每平方公分生菌數超過10,000 CFU，分別是3號「明月溫泉」、7號「春秋烏來度假酒店」及19號「椰林溫泉美食餐廳」，顯示業者應加強浴池的清洗，以降低微生物含量，確保消費者泡湯的安全。
四、水質衛生測試
水中的生菌數及大腸桿菌群可用來作為水質是否衛生的指標之ㄧ，若水源遭到污染、水管有污物堆積、出水口不乾淨、水池沒清洗乾淨、泡湯人數過多等，都有可能造成水中孳生過量細菌。此外，部分民眾對泡湯衛生知識不足，在入池前未洗淨身體，或在池內任意搓揉身體、小便、吐痰等情形，也會增加水中微生物含量，對於皮膚有傷口或過敏性體質者都可能會造成身體不適。
31家溫泉業者，有2家拒絕池水採樣測試。其中在個人池（湯屋）方面，扣除2家公共浴池，僅進行27家檢測；在大眾池方面，有3家無大眾池，分別是6號「美人湯溫泉會館」、13號「泉都溫泉休閒飯店」及27號「櫻花溫泉渡假村」，而17號「太平洋溫泉會館」因有客人使用拒絕採樣，僅進行25家。
1.總生菌數
參考台北市及台北縣政府的溫泉水質衛生標準，每毫升總生菌數應低於500 CFU。檢測結果，在個人池（湯屋）方面，27家溫泉中，有7家溫泉總生菌數超過標準（500 CFU／mL），分別是9號「烏來名湯溫泉會館」、16號「春天酒店」、17號「太平洋溫泉會館」、18號「熱海大飯店」、19號「椰林溫泉美食餐廳」、 20號「草山文化溫泉會館」及25號「八煙溫泉會館」，不合格率為26％。
在大眾池方面，25家溫泉中，有8家溫泉總生菌數超過標準，分別是8號「三好米溫泉會館」、18號「熱海大飯店」、19號「椰林溫泉美食餐廳」、20號「草山文化溫泉會館」、25號「八煙溫泉會館」、28號「陽明山中國麗緻大飯店」、30號「逃玩小鎮」及31號「冷水坑溫泉池」，不合格率為32％。
其中8號「三好米溫泉會館」及拒絕消基會檢測的「璞石麗緻溫泉會館」，在台北縣衛生局11月份溫泉水質衛生檢測，生菌數也超過標準。
2.大腸桿菌群
參考台北縣衛生局的溫泉衛生標準，大腸桿菌群：每100毫升泉水應低於2.2 MPN。
檢測結果，在個人池（湯屋）方面，27家溫泉大腸桿菌群皆符合標準（小於2.2 MPN／100 mL）。在大眾池方面，25家溫泉中有1家大腸桿菌群超過標準，為25號「八煙溫泉會館」。
而20號「草山文化溫泉會館」、29號「菁山小鎮」及31號「冷水坑溫泉池」大腸桿菌群超過2.2 MPN／100 mL，但因屬於台北市，衛生標準不同而無法做比較。
3.退伍軍人桿菌
檢測結果，不論是個人池（湯屋）或大眾池均未檢出退伍軍人桿菌。
五、服務品質調查（詳見附件表三）
除了進行水質衛生及室內空氣品質測試外，也針對溫泉提供的各項服務進行評比，調查項目包括是否標示溫泉的pH值、溫度及成分、是否張貼泡湯注意事項、可使用設備品質、硬體設施潔淨度、安全評估及浴池清洗頻率。
1.溫泉pH值、成分及溫度標示及泡湯注意事項的張貼
溫泉因湧出地點的不同，所含有的成分即不同，溫泉業者應標示溫泉pH值、溫度及成份，並張貼泡湯注意事項，提供消費者衡量是否泡湯的參考。
在溫泉pH值、溫度及成分標示方面，檢視31家溫泉，有1家未標示溫泉成分，12家未標示溫泉pH值及成分，5家則是三項都沒標示。
整體而言，以台北市溫泉標示狀況較台北縣來的好，建議各縣市衛生局應加強輔導廠商做好溫泉標示，並定期抽檢標示執行情形。
在泡湯注意事項張貼方面，在31家溫泉中，僅有2家溫泉未張貼，分別為6號「美人湯溫泉會館」及25號「八煙溫泉會館」（因剛開幕，業者表示正在製作中）。
2.可使用設備品質
該項評估包括大眾池更衣室是否分開設置、提供上鎖置物櫃、是否提供清潔用品為調查重點。
31家溫泉中，有3家無大眾池，故不進行調查，2家溫泉因客人正在使用，而拒絕調查（為16號「春天酒店」及17號「太平洋溫泉會館」）。其餘26家溫泉中，14號「巴登巴登溫泉美食會館」更衣室未分開設置；18號「熱海大飯店」、24號「豐漁社區溫泉浴室」及31號「冷水坑溫泉池」未提供上鎖置物櫃； 14號「巴登巴登溫泉美食會館」、24號「豐漁社區溫泉浴室」、26號「馬槽花藝村」、29號「菁山小鎮」及31號「冷水坑溫泉池」未提供清潔用品；其餘溫泉均有以上設施。
3.硬體設施潔淨度
該項評估係以浴池設施潔淨度、廁所潔淨度、地板是否積水、桌椅是否乾淨為調查重點。
調查結果，31家溫泉中，有2家拒絕調查，除了15號「伊豆溫泉生活會館」、18號「熱海大飯店」、24號「豐漁社區溫泉浴室」及31號「冷水坑溫泉池」表現有待加強，其餘溫泉表現不錯。
4.安全評估
該項評估包括是否有服務人員、設置警鈴（個人池）及使用人數上限。
31家溫泉中， 2號「小川源溫泉」及5號「國際岩湯」溫泉個人池（湯屋）未設置警鈴；另外，2家免費的公共浴池，並無設置服務人員及標示使用人數，提醒消費者泡湯時，千萬不要一個人使用，以免發生危險時無人發現，而延誤救治機會，業者也應定時巡視浴池，不要讓消費者獨自一人使用浴池。
5.浴池清潔頻率
參照台灣省營業衛生管理規則，浴室業者其大眾浴池每日至少換水一次，必要時應增加換水次數，每次換水時浴池內外應用清潔劑洗刷潔淨。
此項目是以詢問負責人方式調查，因2家為公共浴池故無法詢問負責人，有3家溫泉無大眾池而未調查，1家未說明清洗頻率，其餘25家溫泉中，有17家溫泉為每日清洗浴池，8家溫泉則是每周清洗1～3次不等。建議業者還是應每日清洗浴池，以清除池壁上的污垢及微生物，以確保池水不會受到池壁污染，進而將細菌傳給消費者。
總結
在冬天，泡湯已成為絕佳的休閒活動之ㄧ，在週末各地溫泉更是人滿為患，在如同下餃子的情況下，溫泉水質是否衛生值得消費者關注。
1.近4成溫泉總生菌數超過標準
在水質衛生檢測方面，29家溫泉中，有11家溫泉大眾池或個人池（湯屋）水總生菌數、1家大腸桿菌群超過標準，其中更有4家溫泉2種浴池池水均超過衛生標準，分別是18號「熱海大飯店」、19號「椰林溫泉美食餐廳」、20號「草山文化溫泉會館」及25號「八煙溫泉會館」。
在個人池（湯屋）方面，浴池的水是在消費者進入後才放入的，本次檢測發現仍有7家溫泉超過衛生標準，顯示泉水可能受到汙染，汙染原因可能是儲水槽不乾淨、輸送水管或出水口有污物、池壁太髒等。建議業者定期清洗儲水槽、輸送水管、出水口等與水可能接觸的地方，並在個人離開後清潔浴池，以確保下一位客人的衛生安全。
2.主管單位應積極管理，提供消費者安心的泡湯環境
政府單位方面應加強溫泉水質衛生稽查，輔導業者進行溫泉pH值、水溫及成分檢測，並標示於顯眼處（如浴室入口或浴池旁），並儘快頒布「溫泉標章」，以提供消費者一個安心泡湯的環境。在這次調查中發現，新北投地區的溫泉水源是由台北市自來水處提供，因此，建議供水單位也應每日檢測供應的溫泉水pH值、生菌數及大腸桿菌，以釐清池水受到汙染的原因，並確保供應的池水安全無慮。
3.部分室內空氣中的總生菌數超過標準
空氣中懸浮微粒（PM10）、二氧化碳及空氣中總菌為空氣品質指標之ㄧ，本次測試結果有9家溫泉空氣中總生菌數超過標準，因此，建議業者應再加強環境的通風，使室外新鮮空氣能進入，加速室內空氣的排出，並定期清洗抽風機、空調系統的濾網或窗戶等器具及環境的清潔，以維持環境品質。
4.泡湯前應注意環境安全及禮儀
消費者在選擇泡湯場所時，除考量價錢及地點外，也要留意泡湯環境是否安全（如是否有警鈴、服務人員是否待命等），並遵守泡湯禮儀。
此外，許多溫泉浴池都附有按摩設施，在使用按摩衝擊時，應注意強度及衝擊部位，以免強度過強或時間過久造成皮膚受到傷害。
而浴池旁的地板可能較為潮濕易孳生微生物，最好能自備拖鞋，以減少受到微生物感染的機會。
最後要提醒消費者，不要輕易嘗試未經規劃的野溪溫泉，以免因不了解地質、水溫及pH值等而發生危險。
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